2006年06月24日

あじさい

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僕はお留守番〜

昨日は大雨警報などでてましたから、今日の天気が不安でしたが、なんとか大した雨も降らなかったので、あじさいを見に行きました。

本当は、ほぼ毎年行っている佐賀県相知町の「見帰りの滝」に行くところですが、山のほうの天気が不安だったので、箱崎宮のあじさい苑にしました。

ちょっと時期が過ぎたかな、とも思いましたが、まだまだたくさんのあじさいが綺麗に咲いてました。

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じめじめした梅雨の時期ですが、綺麗にさいているあじさいを見ると、雨もいいものだな、と少し思えてしまいますね。





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2006年06月21日

うめ〜っしゅ!!

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梅がたべたーい!

日を追うごとに暑くなってきましたね〜。ミミーさんもさすがに今日は暑そうでした。だら〜んとしてます(^_^;)

さて、今年は梅酒をつくることにしました。毎年、梅酒を作ってのみたいと思っていたのですが、今年になってようやく実現しました〜。私は初めてつくるので、とりあえず忘れないように、忘備録として、写真をのせておきます〜。

1 準備するもの

 梅(今回はかなり大き目の青梅を使用)1キロ
 氷砂糖 1キロ
 果実用ブランデー 1.8L
 びん(4L)

 ホワイトリカーではなく、ブランデーで作ることにしました。

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2 まず、梅のへたをとって、水道水で洗ったあと、きれいに水分をとります

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3 びんに、洗った梅と氷砂糖を交互にいれていきます。

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4 ブランデーをそそぎます

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5 あとはひたすら待つのみ。冷暗所に置いて、1〜2か月で飲めるそうです。はやく飲みたいなあー。

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